Remplacement de la logique basée sur les flags par le set de "statuses"
Simplification de code: - des Méthodes simples sur une ligne - utilisation de item.update au lieu de updateEmbeddedDocuments quand possibe - renommage des templates SubActeur - déplacement de logs quand compétence non trouvée
Vu qu'elles ne peuvent pas être utilisées, permet de savoir pourquoi
